Ovviamente uno degli abbinamenti più adatti a questo particolare prodotto sono le innumerevoli varietà di miele, tutte da provare, che ne esaltano gli aromi e i retrogusti unici; ma limitarsi al miele sarebbe un errore, è senza dubbio da assaggiare accompagnato a frutta fresca, principalmente uva bianca, arancia e prugne e con numerose marmellate e composte.
Interessante è l’accostamento ad olive verdi e nere, carciofi crudi e crema di peperoni.
Bagnare con un vino bianco fruttato, prosecco ed alcuni rosè.